Dagens Lunch Grand Central 
Öppet 11.00 - 13.00
Välkomna!!
Lunchmeny vecka 27

Måndag 
Pannbiff med löksky, persiljestekt potatis, rårörda lingon och saltgurka
Salisbury steak with parsley fried potato, lingonberry and brined cucumber

Ugnsbakad torsk med rostade morötter, krossad potatis, syrad grädde och örtolja
Baked cod with roasted carrots, crushed potato, sour cream and herb oil

Miso butter tofu, sesamrostad kål och morot, ångat ris, kimchimajo och gurksallad
Miso butter tofu, sesame roasted cabbage and carrot, steamed rice, kimchi mayo and cucumber salad

Tisdag
Chili- och ingefärsglacerad gårdsgris, nudlar, srirachamajo och krispiga grönsaker
Chili and ginger glazed pork neck, noodles, sriracha mayo and stir-fried veggies

Fiskbiffar med ångat ris, blomkål, chili, pak choy samt limevinägrett
Fish patty with soya, steamed rice, cauliflower, chili, pak choy and lime vinaigrette

Pasta med persilja- och fröpesto, champinjoner, grillad spetskål samt citronfärskost
Pasta with parsley and seed pesto, mushrooms, charred pointed cabbage and lemon cream cheese 

Onsdag
Italienska kalvfärsbullar med pasta-pesto samt kryddig tomat- och basilikasås
Italian veal meatballs with pasta-pesto and spicy tomato and basil sauce

Panerad spätta med potatis, fänkål, zucchini, spenat och kapriscreme
Bread fried plaice with potato, fennel, zucchini, spinach and capers mayo
Fried rice, eko-ägg, rostad kål, sojabönor, böngroddar, koriander samt chili och rostad sesamcrème
Fried rice with organic egg, cabbage, soybeans, bean sprouts, coriander and chili - roasted sesame cream 

Torsdag 
Sotad cajunkyckling med jambalayaris och rostad paprikacreme
Blackened Cajun chicken with jambalaya rice and roasted bell pepper cream

Dillbakad torsk med potatis, purjolök, spetskål, rädisor samt citron creme
Dill baked cod with potato, leek, pointed cabbage radish and citron creme

Pulled tofu taco med svarta bönor, karameliserad lök, tomatsalsa, chili- och mandelcreme samt koriander
Pulled tofu taco with black beans, caramelized onion, tomato salsa, chili and almond crème - coriander

Fredag
Chilibakade kamben och kyckling drumsticks samt tabbouleh, vitlöksrostad potatis och aioli
Chili baked ribs and chicken drumsticks with tabbouleh, garlic roasted potato and aioli

Halstrad torsk med smörad kräftsås, potatispuré och brynt fänkål
Seared cod with creamy crayfish sauce, mashed potato and browned fennel

Vegoburgare med BBQ-sås, chilipicklad gurka, rostad majscreme, sallad och klyftpotatis
Veggie burger with BBQ-sauce, chili pickled cucumber, roasted corn cream, salad and wedge potato