Dagens Lunch Grand Central 
Öppet 11.00 - 13.00
Välkomna!!
Lunchmeny vecka 17

Måndag – Annandag påsk - STÄNGT! CLOSED!

Tisdag
Nötfärsbiffar med stekt potatis, rosépepparsky samt persiljerostade morötter
Beef patties with fried potato, pink peppercorn gravy and parsley roasted carrots

Ugnsbakad torsk med potatis, rödbetor, brynt smör, kapris och pepparrot
Oven baked cod with potato, beetroots, browned butter, capers and horseradish

Linguine med tomatsås, rostad svamp, fetaost, basilika, babyspenat samt rostade pumpafrön
Linguine with tomato sauce, roasted mushrooms, feta cheese, basil, baby spinach and pumpkin seeds

Onsdag
Indisk kycklinggryta - garam masala, kokosmjölk, ångat ris, färsk koriander och mynta yoghurt
Indian chicken stew – garam masala, coconut milk, steamed rice, fresh coriander and mint yoghurt

Panerad spätta med soltorkad tomat vinägrett, örter och potatis
Bread fried plaice with sun dried tomato vinaigrette herbs and potato

Stekt polenta med grana Padano, grillad zucchini, gratinerad med rostad paprikasås och mozarella samt örtvinägrett
Fried polenta with grana Padano, mozzarella cheese, zucchini with roasted bell pepper sauce and herb vinaigrette 

Torsdag
Sista soppan för säsongen ☹….
Buffé - Ärtsoppa med fläsk / gulaschsoppa med gräddfil - nygräddade pannkakor med sylt och grädde
Från köket – Spiras korv stroganoff med tre sorters korv! samt ångat ris och rostad broccoli
Last soup for the season ☹….
Buffé - Pea soup with salted pork or goulash soup with sour cream - pan cakes with jam and whipped cream
From the kitchen – Spiras sausage stroganoff with three types of sausage, steamed rice and roasted broccoli

Fiskbiff med kål och potatiskross, sockerärtor, gröna bönor samt dillcrème 
Fish patty with crushed cabbage and potato, sugar snaps, green beans – dill cream

Stekt ost, karamelliserad rödlök, yoghurt, paprika och kryddrostad potatis samt äpple-myntachutney och råris 
Fried cheese, caramelized red onion, yoghurt, grilled bell pepper, spicy roasted potato, apple chutney and rice

Fredag
Grillad gårdsgris med rostad parmesanpotatis, örtbakade grönsaker och smörad dragonsky
Grilled pork with roasted parmigiano potato, herb roasted veggies and tarragon-butter gravy

Halstrad torsk med barigoule grönsaker, rostad potatis och örtaioli
Seared cod with barigoule veggies, roasted potato and herb aioli

Gratinerad Cannelloni fylld med spenat, färskost och sojafärs samt tomatsås, basilikacrème och grillade grönsaker
Cannelloni with spinach, cream cheese and soy mince topped with tomato sauce, basil cream and grilled vegetables