Dagens Lunch Grand Central
Öppet 11.00-13.00
Lunch v.23
Välkomna
OBS!! Nytt salladsconcept den här veckan. Scrolla ner för info!!
Attention!! New salad concept this week, scroll down for info!!
OBS!! Stängt måndag och tisdag.
Måndag stängt
Tisdag Stängt
Onsdag
Fläskschnitzel med kapris, rödvinssås, rostad småpotatis och gröna ärtor
Pork schnitzel with capers, red wine sauce, roasted potato and green peas
Ugnsbakad kolja med rödbetor, kapris, pepparrot, potatis och brynt smör
Baked cod with beet roots, capers, horse radish, potato and browned butter
Getost och grön sparrispaj med färskostcrème, sallad på småtomater, timjan och grillad sötpotatis samt spenat
Chèvre cheese and asparagus pie with cream cheese, spinach, tomato salad with thyme and grilled sweet potato
Torsdag
Buffe: Lasagne med lagrad ostcrème och tomat/olivsallad
Från köket: Kycklingbröst med pepparsky, rostade grönsaker samt potatisgratäng
Buffe: Lasagna with aged cheese cream, and tomato/ olive salad
From the kitchen: Chicken breast with peeper sauce, roasted greens and potato gratin
Halstrad torsk med potatismos, rostad broccoli, selleri samt hummervinaigrette
Seared cod with mashed potato, roasted broccoli, celery and lobster vinaigrette
Friterade kikärtsbollar med tabbouleh, grillade grönsaker, labneh samt rostad mandel
Deep fried chickpea balls with tabouleh, grilled vegetables, roasted bell pepper, labneh and roasted almonds
Fredag
Högrevsburgare med sallad, saltgurka, tomat, dressing och pommes
Hamburger with salad, pickles, tomato, dressing and fries
Friterad fisk med ångat ris, söt syrlig sås, pak choy, chili och koriander
Deep fried fish with steamed rice, sweet sour sauce, pak choy, chili and coriander
Vegetarisk Lo Meinn (nudlar) med svart vitlöksglacerad tofu, grillad paksoy, råhyvlade blomgrönsaker, kimchimajjo samt saltrostad mandel
Vegetarian Li Mein (noodles) with grilled Pak choi, flower vegetables, chili mayonnaise and roasted almond
Veckans sallad
Nytt salladskoncept!! Från köket!!
Veckans sallad
Nytt salladskoncept!! Från köket!!
Asiatisk sallad, sesamrostad broccoli, chili, böngroddar, koriander, blad, sojabönor
Kolhydrat:
1: Rostad sötpotatis med färska örter och chili
2: Nudlar med hoisinsås och soja
3: Rostade gryn med ingefära och vitlök
Protein:
1: Rostbiff med gröna bönor, vitlök och ingefärsglace
2: Sotad Tofu med karamelliserad lök, honung och chili
3: Kallrökt lax med mango, avokado och rostade sesamfrön
Dressing
1: Ingefärsmajjo
2: Kikärtscreme
3: Gurk och myntayoghurt
Salad of the week
New salad concept – from the kitchen
Asian style salad sesame roasted broccoli, chili, bean sprouts, coriander, green leafs and soybeans
Choose one carb and one protein – and dressing:
Carbs:
1 Roasted sweet potatos with fresh herbs and ginger
2 Noodles with hoisin sauce and soy
3 Roasted grains with ginger and garlic
Protein:
1: Roast beef with green beans, garlic and ginger glace
2: Blackened Tofu with caramelized onion, honey and chili
3: Smoked salmon with mango, avocado and roasted sesame seeds
Dressing:
1: Ginger mayo
2: Chickpea creme
3: Cucumber and fresh mint yoghurt
Dagens Lunch Grand Central
Öppet 11.00-13.00