Måndag
Härlagade köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Swedish meatballs with mashed potato, cream gravy, lingon berries, pickled cucumber
Ugnsbakad kolja med potatis, rödbetor, brynt smör, kapris och pepparrot
Oven baked haddock with potato, beetroots, browned butter, capers and horseradish
Krämig tryffelpasta serveras med örtbakade smörbönor, saltrostad mandel, lagrad ost samt ruccola
Creamy truffle pasta served with herb-baked butter beans, salt-roasted almonds, aged cheese and arugula
Tisdag
Butter chicken – kyckling i smörad garam masalasås, ångat ris, råhyvlade grönsaker samt koriander
Butter chicken – chicken in garam masala butter sauce, steamed rice, crudité and coriander
Sesamglacerad fiskbiff med nudlar, salladskål, chilimajjo och koriander
Sesame glazed fish patty with noodles, spring cabbage, chili mayo and coriander
Indisk gryta med linser och kikärtor serveras med ångat ris, lime yoghurt, het mangosås samt koriander
Indian stew with lentils and chickpeas served with steamed rice, lime yogurt, hot mango sauce and coriander
Onsdag
Kalvfärsbiff, Dijon- och persiljeslungad färskpotatis, pepparrotscrème, örtfrästa bönor
Veal patties, Dijon mustard, parsley, potatoes, horseradish cream, green beans, herbs
Panerad spätta med färskpotatis, dillslungad rostad blomkål samt curryremoulad
Breaded plaice with new potatoes, cauliflower, dill and curry remoulade
Jerk-kryddad tofu serveras med rostad sötpotatis, het habaneroaioli, ananassalsa samt samt örthack
Jerk-spiced tofu is served with roasted sweet potatoes, hot habaneroaioli, pineapple salsa and herb chops 
Torsdag
Grillad gårdsgris med bearnaisesås, rostad potatis samt ratatouille
Grilled pork neck with bearnaise sauce, fried potato and ratatouille
Halstrad torsk med krossad potatis, broccoli, purjolök och tomatvinägrett
Seared cod with crushed potato, broccoli, leek and tomato vinaigrette
Vegetarisk Larb (sojafärs, soja, lime, chili, rödlök och örter) serveras med ångat ris, sesamgurka samt koriander
Vegetarian Larb (soy mince, soy, lime, chili, red onion and herbs) served with steamed rice, sesame cucumber and
coriander
Fredag
Chipotle kryddad kycklingburrito med grönsaksris samt lime- och avokadosalsa
Spicy chipotle chicken burrito with rice, veggies and lime-avocado salsa
Fiskgryta med lax smaksatt med hummerfond, potatis, råhyvlade grönsaker och örtaioli
Fish stew with salmon flavoured with lobster stock, potato, crudité and herb aioli
Getost och spenat Frittata serveras med örtkräm, sallad på soltorkad tomat och ruccola samt rostade fröer
Goat cheese and spinach frittata served with herb cream, salad of sun-dried tomato and arugula and roasted seeds